統一編號：40602577
登記機關：臺中市政府
負責人姓名：陳怡君
出資額(元)：168,888
現況：核准設立
資本額(元)：168,888
組織類型：獨資
地址：臺中市北屯區平和里梅川東路四段107號1樓
是否開立發票：否
財稅營業地址：臺中市北屯區平和里梅川東路四段107號1樓
郵遞區號快搜：臺中市北屯區平和里梅川東路四段107號1樓 郵遞區號3+2查詢
核准設立日期：民國104年06月23日 (西元2015-06-23)
最近異動日期：民國104年06月23日 (西元2015-06-23)
餐館、餐廳
餐館：從事中西各式餐食供應點叫後立即在現場食用之行業。如中西式餐館業、日式餐館業、泰國餐廳、越南餐廳、印度餐廳、鐵板燒店、韓國烤肉店、飯館、食堂、小吃店等。包括盒餐。
菸酒零售：從事菸酒零售之行業。
今天介紹的這間川澤拉麵，是位在台中北屯梅川東路的一間特色小店，主打天然食材與全程自製熬煮的香濃日式拉麵。第一次點進川澤拉麵FB粉絲頁，看到他們的經營理念：「希望讓大家吃到最健康的食物，用天然的製作方式.
2016年4月2日 - 【台中拉麵美食】川澤日式豚骨拉麵梅川東路│北屯區：食尚玩家拉麵迷堅持天然拳骨湯頭熬煮～道地職人日本濃郁豚骨口味！博多豚骨激辛海味究極味噌加玉子豚骨保證自家製作四大招牌必嘗！隱藏版秘製自然豬炸豬排與豬排醬絕配美味！再來瓶梅酒啤酒最對味！(僅週六及週日有開放中午時段營業週二店休).
川澤拉麵, 台中市. 2.6K likes. 愛拉麵所以堅持， 堅持不使用豚骨醬做拉麵， 正宗日式作法。 絕對不添加市售的任何化學物、化學調味料、防腐劑。 每日只有50碗，售完為止。 營業時間結束前15分鐘為最後出餐時間。
2015年8月7日 - 發現新的拉麵店-川澤拉麵。今天騎車經過，發現每天必經之路開了一間很日式風格的拉麵店， 可能是新開幕的，裡面沒什麼客人，不過裝潢很棒！ 這家標榜正統日式口味拉麵，全手工製作，
2016年4月13日 - 川澤日式豚骨拉麵： 拉麵迷堅持天然拳骨湯頭熬煮～道地職人日本濃郁豚骨口味！博多豚骨激辛海味究極味噌加玉子豚骨保證自家製作四大招牌必嘗！。 日本拉麵在台灣始終多年沒有退燒跡象，就跟已經開滿大街小巷的義大利麵店一樣， 不過這一年流行的是屋台拉麵，只要一個小麵檔或一台發財車，騎樓或路邊就賣 ...
感謝蘋果日報秘密客報導!!! 川澤的5大保證： 不使用豚骨醬來做調味！（自製鹽醬與和風醬油） 不使用高湯粉來添增湯頭！（一碗湯使用一斤拳骨熬製） 不使用防腐劑及色素製作麵條！（冷藏只能放三天） 使用礦泉水熬湯！ 使用高規格封閉式牧場雞蛋！...
川澤拉麵 is feeling 只剩下一盞小燈跟Netflix陪我at 川澤拉麵. · January 24 · Taichung, Taiwan ·. 夜深人靜熬湯中， 明日雞白 ...
2016年4月19日 - 不過這一年流行的是屋台拉麵，只要一個小麵檔或一台發財車，騎樓或路邊就賣起拉麵，. 台中的風潮應該是從逢甲夜市的【MEN拉麵】帶起來的，深夜排隊拉麵的話題十足。 但這篇想介紹的卻不是任何一家屋台拉麵，而是在梅川東路的這家【川澤日式豚骨拉麵】，. 有點和風的名字，但它卻不是來自日本的連鎖店，而是一 ...
台中又一家道地日本濃郁九州豚骨拉麵！ 老闆夫婦也是對拉麵相當執著的拉麵迷極堅持不用化學醬料包每天自己十小時熬煮拳骨湯頭。 濃厚天然的豚骨風味完全有著拉麵迷的堅持還有滷透的叉燒肉也非常好吃加上偏硬有彈性的中捲麵愛吃拉麵的人來這邊保證不會失望!! 特別它們家的激辛海味湯頭在辣度中帶有濃厚的蝦味還有叉燒 ...